【難読クイズ】「玉蜀黍」はなんて読む？ヒントは…口の中で弾けるプチプチ食感がたまらないあの夏野菜！

この漢字、読めますか？

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「玉（たま）」に「蜀（しょく）」、そして「黍（きび）」……。

漢字だけ見ると、なんだか由緒正しい高級な和菓子みたいな、上品な雰囲気ですよね。

でも、正解は誰もが一度は食べたことがある「あの野菜」なんです。

ヒント：

💡 鮮やかな「黄金色」の粒がぎっしり並んでいます。 

💡 呼び名は、カタカナ3文字で「コ〇〇」！ 

💡 夏祭りの屋台で、しょうゆを塗って焼かれている姿がおなじみです。

皆さん、もうお分かりでしょうか？

「玉」のような粒が連なる、この野菜……

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正解は、「とうもろこし」でした！

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なぜ「玉蜀黍」なの？

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「とうもろこし」という名前は、もともと日本にあった「モロコシ」という植物に似ていて、外来（唐）から来たことから「タウモロコシ」と呼ばれるようになりました。

漢字の「玉蜀黍」には、こんな意味が込められています。

「玉」：宝石のように美しく並んだ黄金色の粒のこと。

「蜀」：中国の地名。

「黍」：キビ（穀物）のこと。

つまり「蜀の国から来た、宝石のように美しいキビ」という意味なんです。

「宝石のように美しく並んだ一粒一粒」。 そう聞くと、いつものとうもろこしが、まるで宝物のように特別なものに感じられませんか？

そんな「黄金の粒」が詰まったとうもろこしですが、実は調理法ひとつで、そのポテンシャルの引き出し方がガラリと変わるんです！

シンプルにゆでてかぶりつくのも最高ですが、ひと手間加えるだけで、その甘みと食感は「ごちそう」レベルに進化します。

「今までゆでるだけだったのはもったいなかった……！」 そんな声が聞こえてきそうな、お箸が止まらなくなる「とうもろこしオムレツ」をご紹介します。

とうもろこしオムレツ

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材料（2人分）：

とうもろこし　1本

スライスベーコン　2枚

卵　3個

塩　小さじ1/3

バター　10g

作り方：

① とうもろこしは包丁でそぐようにして、実を切り取る。ベーコンは1cm幅に切る。

② ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、塩を加えて混ぜておく。

口の中で弾ける「玉（宝石）」のような甘みと、ベーコンの塩気、そしてバターの香ばしい香り……。 まさに「玉蜀黍」という名にふさわしい、キラキラとした一皿の完成です。

ただゆでて食べるだけではもったいない！ この夏は、漢字のルーツを知ってちょっと特別になった「とうもろこし」を使って、このプチプチ ＆ ふわふわな食感を心ゆくまで堪能してみてくださいね。

うまじょっぱいアレンジも！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳