【米粉、こうやって使えばザックザク】揚げないのにちゃんとおいしい。ひと口きな粉チュロス

ザクッと香ばしく、軽い食感がクセになる「米粉のひと口きな粉チュロス」のレシピをご紹介します。

油で揚げず、オーブンで手軽に作れるレシピ。材料を混ぜて絞って焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも簡単に挑戦できます。

小麦粉不使用＆揚げていないので、罪悪感少なめなのもうれしいポイント。思っている以上にザクッとかみごたえがあるため、しっかりかめて満足感もアップします。

仕上げにまぶすきな粉シュガーとの相性も抜群で、つい手が止まらなくなるおいしさです！

【A】米粉　120g

【A】砂糖　20g

【A】ベーキングパウダー　4g

プレーンヨーグルト（無糖）　50g

卵　1個

サラダ油　小さじ2

きな粉　大さじ1

グラニュー糖　大さじ1 

Point｜ 

米粉は種類によって吸水率が異なるため、ヨーグルトと卵は様子を見ながら少しずつ加えてください。生地がまとまらない場合は、ヨーグルトを小さじ1ずつ足して調整を。粉っぽさがなく、絞り袋でスッと絞れる「柔らかめの粘土」くらいの硬さが目安です。