【トマトを買ったら作りたい】火を使わず簡単！人気のトマトレシピ5選

2 時間前 1

もずく酢トマト

「もずく酢トマト」は、トマトと味付けもずく酢を使って手軽に作れる、さっぱりとした副菜レシピです。

食べやすく切ったトマトに、味付けもずく酢、めんつゆ、ごま油、おろししょうがを加えて和え、大葉をのせるだけで完成。

トマトのみずみずしさと、もずく酢のつるっとした食感やほどよい酸味がよく合い、ごま油としょうがの風味が味にアクセントを加えます。

火を使わず約5分で作れるので、暑い日のあと一品や箸休め、おつまみにもおすすめです。

丸ごとトマトのカプレーゼ

「丸ごとトマトのカプレーゼ」は、トマトを丸ごと器にした、見た目も華やかなカップサラダです。

くり抜いたトマトに、サラダチキンとアボカドを合わせ、爽やかなバジルソースで和えた具材を詰めて仕上げます。

くり抜いたトマトの果肉も具材として無駄なく使えるのがポイント。

サラダチキンを使うことで手軽に作れ、アボカドのコクとトマトのジューシーさがよく合います。

さっぱりとした味わいで食べ応えもあり、暑い日の一品や、おもてなし、ワインのお供にもおすすめです。

トマトのはちみつレモンマリネ

トマトのおいしさをシンプルに楽しめる、手軽な副菜「トマトのはちみつレモンマリネ」のレシピをご紹介します。

はちみつのやさしい甘みとレモンの爽やかな酸味、オリーブオイルのコクが合わさり、トマトの甘みを引き立てます。材料を混ぜ合わせて冷やすだけなので、忙しい日でも気軽に作れますよ。

冷蔵庫で少し冷やすことで味がなじみ、ひんやりとした口当たりに。暑い日の箸休めやおもてなしの前菜にもぴったりです。

ウマだれトマト漬け

「ウマだれトマト漬け」は、トマトを切って漬けるだけで作れる、手軽な副菜レシピです。

しょうゆ、オイスターソース、ごま油を合わせた甘辛だれに半日ほど漬けることで、トマトに味がしっかりなじみ、ひと口ごとにうま味が広がります。

冷蔵庫で冷やすと、よりさっぱりとした味わいが楽しめます。

火を使わずに作れるので、暑い日のあと一品や箸休め、作り置きにもおすすめです。

トマトと油揚げのみょうがポン酢和え

「トマトと油揚げのみょうがポン酢和え」は、油揚げ、トマト、みょうがを使ったさっぱりとした副菜です。

みょうがの爽やかな風味がアクセントになり、ごま油のコクとポン酢の酸味がよく合います。

材料を切って調味料と合わせるだけで完成するため、暑い日の調理をできるだけ簡単に済ませたいときにもぴったり。

食卓の箸休めとしてはもちろん、そうめんや冷奴に添えるアレンジも楽しめます。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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