【ライスペーパーはこうしてみて】フライパンひとつでOK！ライスペーパーのツナ大葉オムレツレシピ

ライスペーパーを使って手軽に作れる簡単レシピ「ライスペーパーのツナ大葉オムレツ」をご紹介します。

ライスペーパーは焼くことで外はサクッと、中はもちっとした食感になり、卵や具材との相性も抜群。ツナのうまみ、とろけるチーズのコクに、大葉の爽やかな香りが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。

具材をのせて半分に折りたたむだけなので、調理もとても簡単。フライパンひとつで完成するため、忙しい日の朝食やランチはもちろん、小腹が空いたときや軽食にもぴったりです。

調理時間

10分

ライスペーパーのツナ大葉オムレツ

BuzzFeed

材料（1人分）

ライスペーパー　1枚

卵　1個

大葉　4枚

マグロ油漬け缶（油を切る）　1/2缶（約35g）

マヨネーズ　大さじ1

ピザ用チーズ　30g

サラダ油　小さじ1/2

作り方

① フライパンにサラダ油を引き、ライスペーパーをのせる。中央に卵を割り入れて溶き広げ、中火にかける。

② 卵が半熟状になってきたら、大葉、マグロ油漬け缶をのせ、マヨネーズをかける。

③ ピザ用チーズを全体にのせる。

④ 半分に折りたたみ、両面を焼いたら、完成！

💡ポイント

卵はライスペーパーの上で手早く溶き広げる

ライスペーパー全体に広げることで、具材がまとまりやすくなります。

卵が半熟になってから具材をのせる

卵が固まり始めてから具材をのせると、包みやすく仕上がります。

半分に折りたたんだら軽く押さえる

具材とライスペーパーがなじみ、崩れにくくなります。

ほかのライスペーパーレシピを動画でチェック！「ライスペーパーハンバーガー」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳