【キャベツで簡単ストックおかず】冷蔵庫にあると安心！キャベツの作り置きレシピ3選

2 時間前 2

キャベツとわかめの中華風サラダ

あと一品ほしいな……でも、その一品のために包丁を出したり、コンロの前に立ったりするのは意外と大変。

そんな時は、「キャベツとわかめの中華風サラダ」を作ってみてください！

作業時間は、たった5分ほど。キャベツをちぎって電子レンジで加熱し、乾燥わかめとしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白いりごまを加えて和えるだけで完成です。

ポイントは2つ。キャベツに調味料を絡みやすくするため、手でちぎって断面を不規則にすること。もう1つは、加熱直後のキャベツが熱いうちに乾燥わかめを投入すること。キャベツから出た水分と蒸気でわかめが戻るため、「別で戻す手間」が省けます。さらに、わかめが余分な水分を吸い取ってくれるので、時間が経っても水っぽくならず味がピタリと決まりますよ。

キャベツとツナの和風サラダ

キャベツとツナ缶でパパッと完成！かつお節とツナ缶のうまみがギュッと詰まって、箸が止まらなくなるおいしさの「キャベツとツナの和風サラダ」をご紹介します。

キャベツを1/2玉使いますが、ぺろりと食べきれちゃう絶品副菜です。

こちらも作り方は簡単。キャベツを電子レンジで加熱し、ツナ缶、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、かつお節を混ぜ合わせるだけ。お酢が効いた甘酸っぱいたれにツナのうまみがしっかり絡んで、箸が止まりません！

作り置きしておけば、忙しい日も安心の副菜レシピ。ぜひ、試してみてくださいね。

「キャベツとツナの和風サラダ」の詳しいレシピはこちら♪

キャベツとツナのシーザー風サラダ

シャキシャキ食感と甘みのバランスが抜群の「キャベツとツナのシーザー風サラダ」のレシピをご紹介します。

キャベツとにんじんは塩もみして水分を抜くことで、味がしっかりなじんで時間が経っても水っぽくなりにくいのがポイント。そこにツナとコーンを加え、マヨネーズ、粉チーズ、酢、砂糖、おろしにんにくのドレッシングで和えれば、コクがありながらも後味さっぱりの一品に仕上がります。

冷蔵庫にあるとつい手が伸びてしまうおいしさで、「作り置きにおすすめ」「抱えて食べたい」と大好評！お弁当にも大活躍するスタメン副菜です。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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