超人気店『さわやか』、11年間来店をためらっていた静岡民⇨ついに来店。その納得の理由

静岡県内で35店舗を展開するハンバーグレストランチェーン「炭焼きレストランさわやか」（以下、さわやか）。

全店舗でLINEを活用した順番待ちシステム「matoca」が導入され、SNSでは「すっごい便利！」「待ち時間の間に買い物したり、時間を有効活用できた！」などと好意的な声が相次いでいます。

11年間来店をためらっていた地元住民が来店

「さわやか」では、席や時間指定での予約を行っていません。

同システムを開発・提供する企業「ブレイブテクノロジー」によると、さわやかは県内外から多くの客が訪れるため、繁忙期には最大10時間ほどの待ち時間が発生することもあったといいます。

2016年頃からタブレットを使った順番管理システムを導入していましたが、客は「目安案内時間」が書かれた整理券を受け取るために一度店舗へ足を運ぶ必要がありました。

しかし、「matoca」の導入により、客は店舗から「15km圏内」であれば、店舗へ行かずにLINEから順番を取り、呼び出しまでの時間を自由に過ごすことが可能になりました。

全店導入後は、全体の約7割の客がスマートフォンから発券しているといいます。

また、「御殿場インター店」がオープンしてから11年間、混雑を理由に来店をためらっていた地元住民が、自宅から発券できるようになったことで初めて食事に訪れた事例もあったといいます。