新玉ねぎに唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。外はカリッと、中はとろっと甘く仕上がる「新玉ねぎの唐揚げ」の作り方をご紹介します。旬の今だけ味わえる、期間限定のおかずレシピです。

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みずみずしく甘みのある新玉ねぎを存分に味わえる「新玉ねぎの唐揚げ」のレシピをご紹介します。

市販の唐揚げ粉を使うことで味付けも簡単で、失敗しにくいのが魅力です。揚げることで外はカリッと香ばしく、中はとろっと甘みが引き立ち、まるで別の食材のようなおいしさに。

シンプルなのに満足感があり、おかずにもおつまみにもぴったりのレシピです。

新玉ねぎの唐揚げ

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材料（2人分）

新玉ねぎ　1個

【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ）　大さじ3

【A】水　大さじ2

揚げ油　適量

作り方

① 新玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、くし切りにする。1つずつ上からつまようじを刺して留める。

② ボウルに【A】を入れ、①をまんべんなくくぐらせる。

③ 揚げ物用の鍋に底から2cmまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。②を入れてこんがりと揚げる。油を切り、つまようじを外したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳