今日だけでいいから『ちくわ』はこう食べて！冷めてもおいしい。みんなが喜ぶ簡単おかずレシピ5選

野菜のおかずを手軽に作りたい日におすすめなのが、「小松菜とにんじんの塩昆布ごま和え」のレシピです。

小松菜とにんじんは電子レンジでまとめて加熱して火を通します。鍋を使わず調理も簡単。ちくわとツナを加えることで、野菜だけのごま和えよりもボリュームが出て、うまみもしっかり感じられます。

味付けは塩昆布とすりごまが中心。しょうゆを少量加えて味を締め、ほんの少し砂糖を加えることでまろやかに仕上げます。夕食の副菜やお弁当、忙しい日の作り置きにも使いやすい一品です。

「小松菜とにんじんの塩昆布ごま和え」の詳しいレシピはこちら♪

冷蔵庫にある定番食材で、手早く作りたい日におすすめの「ちくわのハムチーズ春巻き」のレシピをご紹介します。

ちくわにチーズを挟んで、大葉とハムと一緒に春巻きの皮で包み、少ない油で揚げ焼きにすれば完成。外はパリッと香ばしく、中はちくわのうまみとチーズのコクがじゅわっと広がります。

火の通りを気にしすぎなくていいので、帰宅後の夕食やおつまみ、お弁当のおかずにも活躍します。

「ちくわのハムチーズ春巻き」の詳しいレシピはこちら♪

冷蔵庫にちくわがあったら、いつもの磯辺揚げとはひと味違う「ちくわの青のり醤油唐揚げ」のレシピがおすすめ。

ちくわを切ったらマヨネーズ、醤油、青のりで下味をつけ、少ない油で揚げ焼きにするだけ。マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさ、青のりの風味が相性抜群。ポリ袋で味付けから衣付けまでできるので、洗い物が少なく、忙しい日のあと一品にも便利です。

子どものおやつやお弁当、大人のおつまみにも活躍する簡単アレンジです。

「ちくわの青のり醤油唐揚げ」の詳しいレシピはこちら♪

野菜をたっぷり食べたいけれど、フライパンを出すのは面倒……。そんな日に便利なのが、「小松菜ともやしとちくわの塩昆布ナムル」のレシピです。

小松菜、もやし、にんじんを耐熱ボウルに重ねて、電子レンジで一度加熱するだけ。ちくわを加えることで手軽にボリュームもアップします。

味付けは塩昆布、鶏ガラスープの素、にんにく、ごま油がベース。塩昆布のうまみが野菜になじみ、ご飯にも合うしっかり味に仕上がります。忙しい日の副菜はもちろん、作り置きやお弁当にも使いやすい節約おかずです。

「小松菜ともやしとちくわの塩昆布ナムル」の詳しいレシピはこちら♪

一度食べたら絶対にハマる「ちくわの大葉チーズ揚げ」のレシピです。

ちくわに大葉とチーズを詰め、薄力粉と水で作った衣をまとわせて揚げ焼きにするだけ。コスパがいいちくわで作れる絶品おつまみレシピです。カリッとしたちくわと大葉の風味、チーズのコクが最高に合いますよ。

作っているそばからつまみ食いしちゃうおいしさ。節約したい日にもってこいですよ！

「ちくわの大葉チーズ揚げ」の詳しいレシピはこちら♪