【ミックスベジタブル、こんな使い方あったんだ】冷凍庫にあってよかった！今すぐ試したいアレンジレシピ4選

エビはんぺんのり天

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とんでもなくおいしい！「エビはんぺんのり天」のレシピをご紹介します。

冷凍むきエビをミンチ状にしたら、ミックスベジタブル、はんぺん、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩と一緒に保存袋に入れてしっかりもみ混ぜます。あとは、焼きのりに塗り広げ、フライパンで4〜5分揚げ焼きにするだけ。保存袋を活用するから、手も汚れず後片付けも超ラクちんです。

はんぺんのふわふわ感と、エビのプリプリ食感がクセになる！ 一口食べた瞬間みんなが大絶賛。あっという間に完食しちゃいました。

のり巻きつくね

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「のり巻きつくね」は少し手が込んでいるように見えますが、実はフライパンひとつで手軽に作れる一品です。

ミックスベジタブル、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、みそ、おろししょうが、塩、黒コショウを混ぜ合わせたら、焼きのりに広げてくるくると巻きます。あとは、ごま油を熱したフライパンで焼くだけ！

のりの香ばしさと、ふんわりジューシーな肉だねが相性抜群で、思わず箸が止まらなくなります。

チキンライスチーズフォンデュ

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みんな大好き！「チキンライスチーズフォンデュ」のレシピをご紹介します。

ミックスベジタブル、ツナ、ご飯、トマトケチャップを混ぜ合わせ、一口大のボール状にしたら、バターを引いたたこ焼き器に。こんがりと焼いている間に牛乳とピザ用チーズを鍋に入れて中火にかけ、チーズが溶けてきたらたこ焼き器に加えて黒コショウとパセリをかけて完成！

とろとろのチーズとチキンライスの組み合わせは、ひと口でトリコになること間違いなし。トッピングやご飯の味付け次第で、色んな楽しみ方ができるのもうれしいポイントです。

カニ風味かまぼこ入りロールチャーハンオムライス

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最後は、ボリューム満点の「ロールチャーハンオムライス」をご紹介します。

スライスベーコンを卵焼き器で焼き色がつくまで炒めたら、ミックスベジタブル、ご飯、鶏ガラスープの素、塩、コショウを加えてよく混ぜ合わせます。次に、カニ風味かまぼこを中央に2本並べ、ご飯を巻くように包んで長方形に。空いたスペースにごま油を薄く引いて溶き卵を流し入れたら、半熟のうちにご飯をくるくると巻いて出来上がり！

カニカマがごろっと入っていて、一口目から食感を楽しめるのが魅力。見た目もキレイだから、お弁当やパーティー料理にぴったりですよ。

Tasty Japanの動画でも「カニ風味かまぼこ入りロールチャーハンオムライス」をチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳