ポイフルがおうちでタピオカ風に!? 公式レシピを作ってみました。
カラフルな見た目とフルーティーな味わいで人気の「ポイフル」。
ポイフルをお湯につけるとタピオカみたいになる――。
そんな気になる公式レシピを見つけたので、実際に試してみました。

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使う材料はこちら。2人分です。
・ポイフル 80g
・お湯 100ml(常温50ml・熱湯50ml)
・スーパーカップ 超バニラ 1個
・牛乳 150ml
・氷 80g
特別な材料はなく、スーパーやコンビニでそろうものばかり。
ポイントはポイフルのコーティングを溶かすためのお湯。
熱湯だけだとポイフルが溶けやすく、常温だけだとコーティングがなかなか取れませんでした。
レシピ通り、常温と熱湯を半量ずつ用意してくださいね。

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ということで、さっそく作ってみました。
① お湯にポイフルを約10分つけ、砂糖のコーティングを溶かす。
② ミキサーに氷、牛乳、スーパーカップを入れてなめらかになるまでかくはんする。
③ グラスにポイフルの半量を入れ、シェイクを注ぐ。
④ 残りのポイフルをトッピングしたら、完成!
作り方自体はとても簡単。
ポイフルをお湯につけるなんて初めてなので、なんだか不思議な気分です。

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表面のコーティングが溶けたポイフルは、透明になってキラキラ!
飲んでみてまず驚いたのがポイフルの食感。
グミらしい弾力は残りつつも、表面がやわらかくなっていて、ストローで吸うとなんだかタピオカを思わせる食感です。
ひんやりとしたバニラシェイクと一緒に飲むと、もちっとした食感がより際立ちます。
カラフルな粒がグラスの中で映えるので、見た目のかわいさも満点です。

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ポイフルってそのまま食べることがほとんどなので、こんな楽しみ方があるのは新鮮でした。
一緒に飲んだ家族からも、
「思ったよりタピオカ」「もちもちでウマい」
と大好評。
サイダーなどに入れてもおいしそうです!
気になった方はぜひ、作ってみてくださいね♪
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 週間前
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