ジャムと水を混ぜて凍らせるだけ!アヲハタ直伝の「超簡単アイス」。作るポイントは?

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ジャムでおなじみのアヲハタ公式Xアカウント(@aohata_official)が投稿したシャーベットアイスの作り方が注目を集めています。

アヲハタは5月2日、「今日は暑いですね。そんな日には『まるごと果実』を凍らせるだけでできる、本格シャーベットがおすすめですよ」と投稿。

手順は書かれていませんが、写真には、ジッパー付き保存袋に同社のフルーツスプレッド「まるごと果実」を入れて平らにしたものと、それを凍らせてカチ割り、グラスに盛ったとみられるシャーベットが写っています。

この投稿に、「ちょっと水で伸ばしたりするのかな?」という質問が寄せられると、アヲハタは15日、「『まるごと果実』はそのまま凍らせて大丈夫です」と回答。

さらに、「低糖度ジャム『アヲハタ55』シリーズでアイスを作る際は、水などで少し伸ばして凍らせた方が、ほどよい味わいになりますよ 。『ジャム150:水100』の割合が目安です」と新たなアイスレシピを投稿しました。

この一連の投稿に、質問者は「ご丁寧に回答ありがとうございます!後から気がついたのですがお水より牛乳も美味しくなるかもしれないですね」と、自らアレンジレシピを提案していました。

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