【キムチ、夏の冷蔵庫に常備したい】食欲ない日に助かる！キムチのひんやり系副菜3選

長芋とキムチの和風和え

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火を使わず簡単に作れる「長芋とキムチの和風和え」をご紹介します。長芋、小ねぎ、キムチを食べやすい大きさに切ったら、めんつゆ、ごま油、白いりごまと混ぜるだけ。

めんつゆを使えば味がバシッと決まり、失敗知らず。キムチの発酵パワーと長芋のネバネバ成分で、疲れた胃腸にも優しいヘルシーレシピです。

トマトの梅キムチ和え

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トマトが冷蔵庫にあるけど、ただの冷やしトマトじゃ物足りない……。そんなときにぴったりなのがこの一品。

甘くてジューシーなトマトに、梅干しの爽やかな酸味とキムチのピリッとした刺激をプラス。ごま油の香ばしさとしょうゆのコクが全体をまとめて、クセになるおいしさに仕上がります。

火を使わず、切って和えるだけの超簡単レシピだから、あと一品ほしい時や忙しい日にもぴったり。冷蔵庫にあるものでサッと作れて、思わずリピートしたくなる味です！

アボカドとキムチの韓国風サラダ

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アボカドとキムチがこんなにも合うとは……！ 和えるだけで簡単に作れるアボカドキムチを紹介します。

アボカドを食べやすい大きさに切り、キムチ、韓国のりふりかけ、ごま油を加えて混ぜ合わせるだけ。

とってもお手軽レシピなのにお箸が止まらないおいしさ！ ご飯のお供やおつまみにもおすすめです。 

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳