いつものみそ汁、なんだか物足りないなぁ……と思ったことはありませんか？ 実は「天かす」「黒コショウ」「みりん」足すだけで、びっくりするくらい味が変わるんです。どれも家にあるものでできるので、今夜のみそ汁でぜひ試してみてください！

Tasty Japan

みそ汁に天かす

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天かすはお好み焼きやたこ焼きだけじゃなく、「みそ汁」に入れてもOK！

天かすを入れるとコクと食感のアクセントが生まれてとってもおいしくなります。今すぐできるちょい足しレシピです！

あさりのみそ汁に黒コショウ

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個人的に「みそ汁にちょい足し」ブームが来ているので、今回はあさりのみそ汁でチャレンジ。あさりのみそ汁はすでに完成した究極の一杯ですが、これも味変してみます。今回はどの家庭にもある「あのスパイス」を使います！

みそ汁にみりん

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食卓には欠かせない「みそ汁」ですが、実はおうちにある調味料をほんの少し加えるだけで、いつもの味がぐっと深くまろやかになるって知ってましたか？

その正体は「みりん」。みりんの優しい甘味とコクが、みその風味を引き立ててくれるんです。みその塩っぽさが軽減されてまろやかな味わいに！

いつものみそ汁がまるで料亭の味のようにコクとうま味がアップしますよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳