季節を問わず一年中楽しめるにんじんは、副菜の強い味方です。
そんなにんじんを使った、簡単でクセになるレシピを、JA全農広報部が公式Xで紹介しています。
その名も「ピリッとさっぱりにんじんのからし和え」。常備している調味料で作れて、おつまみにもなりそうです。
レシピは以下の通り。
【材料】
・にんじん:小1本
・酢:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・醤油:少々
・チューブ和がらし:3センチ程度
・にんにく:少々
・ツナ缶:1缶
【作り方】
1.にんじんをピーラーでスライスする
2.酢とオリーブ油、醤油、和がらしとにんにく、ツナを加えて和える。
3.完成!
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3 週間前
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