1 日前
1
なすとひき肉の混ぜご飯
BuzzFeed
豚ひき肉となすを甘辛い味付けで炒め、ご飯と混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。なすはとろっとやわらかく、ひき肉のうま味とにんにくの風味がご飯によくなじみます。小ねぎと白いりごまが香りと食感のアクセントになり、おかわりしたくなる満足感たっぷりの一品です。
調理時間
約20分
材料（2人分）
豚ひき肉 200g
なす（1cm角に切る） 1本
ごま油 小さじ1
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】みりん 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
ご飯 お茶わん2杯分
小ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
作り方
① フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚ひき肉を炒め、なすを加えて炒める。【A】を入れて煮詰める。
Advertisement
BuzzFeed
② ボウルにご飯、①、小ねぎ、白いりごまを入れて混ぜたら、完成！
BuzzFeed
Tasty Japanの最新動画はこちらをチェック！
【BBQでマシュマロ、まだ焼くだけ？】チョコとベリーがとろ〜り♡ 肉より先になくなる絶品スイーツ / Berry S'more Dip🍫❤️🔥 pic.twitter.com/9vHqUNR4Fw
— Tasty Japan (@TastyJapan) July 22, 2026Advertisement
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
English (US) · 
Japanese (JP) ·