きゅうりとちくわで作る定番の「ちくきゅう」を、めんつゆ入りの和風ツナマヨで和えた進化系おかず。ツナのうまみとマヨネーズのコク、ほんのり香るだしの風味がちくわに絡み、子どもから大人までハマる「和風ツナマヨちくわきゅうり」のレシピをご紹介します。

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お弁当やおつまみの定番「ちくきゅう」を、さらにおいしくボリュームアップさせる進化系レシピ「和風ツナマヨちくわきゅうり」のご紹介です。

作り方はとても簡単。きゅうりを詰めたおなじみのちくわをカットして、ツナマヨでサッと和えるだけで完成します。味の最大の決め手は、ツナマヨに加えるめんつゆ。マヨネーズのまろやかさに和風だしのうまみが加わることで、味がピタッと決まり、コク深い味わいに仕上がります。

ご飯のおかずとしてはもちろん、冷たいビールのお供にも相性抜群。火を一切使わずにあっという間に作れるので、忙しい朝のお弁当作りや、夕飯の副菜に迷った時の救世主として大活躍間違いなしの一品です!

和風ツナマヨちくわきゅうり

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材料(2人分):

ちくわ 4本
きゅうり 1/2本
マグロ油漬け(油を切る) 1缶
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方:

① きゅうりはヘタを取り、縦4等分の棒状に切る。
② ちくわの穴に①を詰め、4等分の長さに切る。
③ ボウルにマグロ油漬け、【A】を入れて混ぜる。
④ ③に②を加えて和えたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳