そうめんを濃厚なみそスープで楽しむ、「みそラーメン風そうめん」のレシピをご紹介します。めんつゆに飽きたらぜひ試してほしい絶品アレンジ。ごま油とにんにくが香る、満足感たっぷりの一杯です。

Tasty Japan

BuzzFeed

いつものそうめんを、コクのあるみそスープでアレンジ。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる「みそラーメン風そうめん」のレシピをご紹介します。

つるっとしたそうめんに濃厚なスープがよく絡み、コーンやもやし、バターなどのトッピングとも相性抜群。いつものめんつゆに飽きた日や、ガッツリ食べたい日のそうめんアレンジにぴったりですよ。

みそラーメン風そうめん

BuzzFeed

材料（1人分）：

そうめん　100g
もやし　80g
【A】みそ　大さじ1
【A】鶏ガラスープの素　小さじ1
【A】ごま油　小さじ1
【A】しょうゆ　小さじ1/2
【A】砂糖　小さじ1/2
【A】おろしにんにく　小さじ1/2
お湯　200ml
【B】ゆで卵　1/2個
【B】バター　10g
【B】スイートコーン　適量
【B】小ねぎ（小口切り）　適量
黒コショウ　適量

作り方：

① そうめんは表記通りにゆでてザルにあげ、水気を切る。
② 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
③ 耐熱の器に【A】、お湯を入れてよく溶く。
④ ③に①を入れ、②、【B】をトッピングする。黒コショウを振ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳