手軽にパパッと作れる簡単おかず「じゃがいもの焼肉のたれ炒め」のレシピをご紹介します。
一から炒めると時間のかかるじゃがいもですが、最初に電子レンジで中までホクホクに加熱しておくことで、全体の調理時間を大幅に短縮。フライパンでは表面をバターでカリッと香ばしく焼き上げるだけなので、簡単に大満足の食感になります。
味付けは「焼肉のたれ」で簡単に仕上がりますよ。
普段のおかずやおつまみにはもちろん、お子様のおやつにも重宝する万能なレシピです。
レシピの基本情報:
調理時間: 約15分
保存期間: 冷蔵で2日
※ 温め直す際は、トースターやフライパンで焼くとカリッと感が少し復活しておいしく食べられます。
じゃがいもの焼肉のたれ炒め

BuzzFeed
材料(2人分):
じゃがいも 4個(400g)
バター 10g
① じゃがいもは皮をむいて、一口大の乱切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。
② フライパンにバターを入れて中火で熱し、①の水気を軽く切って加える。表面にこんがり焼き色が付くまで炒める。
③ 弱火にして焼肉のたれを加え、水分を飛ばしながら全体に絡めたら、完成!
お好みで小口切りにした小ねぎや白いりごまを振って召し上がれ。
❓ よくある質問(FAQ)
Q. 焼肉のたれは「甘口」「辛口」どちらが合いますか?
A. どちらでもおいしく作れます。お子様と一緒に食べる場合は「甘口」、大人のおつまみには「辛口」や「中辛」がおすすめです。
Q. もっとボリュームを出したいとき、おすすめの具材はありますか?
A. ウィンナー、ベーコン、ちくわなどをじゃがいもと一緒に炒めると食べ応えがアップします。また、仕上げにピザ用チーズをのせるアレンジもおすすめです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 週間前
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