4 時間前
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枝豆とハムのじゃがいもおやき
BuzzFeed
つぶしたじゃがいもに枝豆、ハム、チーズを混ぜて丸め、バターでこんがりと焼き上げる「枝豆とハムのじゃがいもおやき」のレシピをご紹介します。
ハムのうまみと枝豆の食感がアクセントになり、一口食べるとクセになるおいしさです。片栗粉を混ぜ込むことで、外はこんがり、中はもちっとした食感に仕上がります。
焼きたてはバターの風味がふんわりと広がり、おかずにはもちろん、おやつやおつまみにもぴったりです！
レシピの基本情報
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2日
※ 保存する場合は粗熱を取り、密閉容器に入れて保存してください。温め直す際はフライパンやトースターを使うと、表面の香ばしさが戻ります。
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材料（2人分）
じゃがいも 2個（250〜300g）
【A】コンソメスープの素 小さじ1/2
【A】塩 小さじ1/5
【A】コショウ 適量
【B】ロースハム（1cm角に切る） 3枚
【B】むき枝豆 30g
【B】ピザ用チーズ 20g
【B】片栗粉 大さじ2
バター 10g
作り方
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで4分半加熱する。
② じゃがいもが熱いうちに【A】を加え、フォークなどでつぶす。
③ 粗熱が取れたら【B】を加えて混ぜ、6等分にして丸く形を整える。
④ フライパンにバターを入れて中火で熱し、③を並べる。両面にこんがりと焼き色がつき、中まで温まったら、完成！
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❓よくある質問（FAQ）
Q. 冷凍枝豆でも作れますか？
A. はい。冷凍枝豆を解凍して水気をよく拭き取ってから使ってください。
Q. おすすめのアレンジはありますか？
A. ベーコンやコーンで代用したり、ブラックペッパーやカレー粉を少量混ぜたりするのもおすすめです。仕上げにケチャップや粒マスタードを添えてもよく合います。
Q. チーズなしでも作れますか？
A. はい。チーズなしでも作れますが、加えることでコクが増し、生地もまとまりやすくなります。
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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