【週3で作ってる】安いのに驚くほどウマい「もやし」の食べ方。レンジ簡単もやしナムル3選

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もやしとえのきの塩昆布ラー油ナムル

レンジ加熱で余分な水分を飛ばしたあと、塩昆布のうま味、鶏ガラのコク、ごま油とにんにくの香り、さらに食べるラー油のピリ辛と具材感が加わることで、一気にウマ辛味に仕上がります。

火を使わず和えるだけなので、あと一品や作り置きにもぴったり。シャキッとした食感とコクのある味わいで、お箸が止まらなくなる副菜です。

もやしとツナの韓国のりマリネ

もやしをレンジ加熱したあと、水気をしっかりと絞り、マグロ油漬け、ごま油、白いりごま、しょうゆ、おろしにんにく、ちぎった韓国のりの2/3量を加えてよく和える。器に盛り、残りの韓国のりをちぎってのせたら、完成！

韓国のりは2/3を和えるときに加え、残りは仕上げにのせると、食感の違いが二度楽しめますよ。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、「また作って」が口をついて出てくる、そんな一品です。

もやしときゅうりのうまだれ和え

レンジで加熱したもやしと塩もみしたきゅうり、カニカマを、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、砂糖で和えるだけ。

シャキシャキとした食感に、コクのある中華だれがしっかり絡み、少ない材料でも満足感のある「もやしときゅうりのうまだれ和え」のレシピをご紹介します。

火を使わず手軽に作れるので、あと一品欲しいときやお弁当にもぴったり。「副菜どうしよう…」をあっという間に解決します。

作り置きもできて、時間が経つと味がなじんでさらにおいしくなりますよ。

メインにも使えるもやしレシピなら…「本気の豚もやし卵炒め」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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