【豆苗で簡単もう一品】火を使わずパッと作れる！リピート間違いなしの豆苗レシピ3選

豆苗とピーマンのナムル

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素材のうま味を引き立てた、「豆苗とピーマンのナムル」のレシピをご紹介します。

豆苗は3センチの長さにカット。そこに、細切りにしたピーマンを加え、電子レンジで加熱します。熱いうちに、ごま油、白ごま、しょうゆ、すりおろしにんにく、鶏ガラスープの素を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。

豆苗のシャキシャキ感が楽しい！ シンプルな味付けとの相性もバッチリで、食べる手が止まりません。

たっぷりの野菜を手軽にいただけるのがうれしいポイント。ぜひ、試してみてくださいね。

豆苗とカニ風味かまぼこのレンジ浅漬け

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「豆苗とカニ風味かまぼこのレンジ浅漬け」は、豆苗の食感を残しながら、シンプルな味つけにまとめた副菜です。

3〜4cm長さにした豆苗を電子レンジで加熱。水気を軽くしぼったら、ほぐしたカニ風味かまぼこ、白だし、砂糖、ごま油、塩を加えてさっと和えます。少し時間をおき、味をなじませたら完成！

砂糖のおかげで白だしの塩味がやわらぎ、浅漬けのようなやさしい味わいに。さらに、ごま油の香りとコクが満足感のある一品に仕上げています。

調理時間が短く、手頃な食材で作れるので、忙しい日の夕食にも取り入れやすいですよ。

豆苗とトマトの無限サラダ

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豆苗はサラダでも化ける！ 切って和えるだけの簡単料理「豆苗とトマトの無限サラダ」のレシピをご紹介します。

作り方はとっても簡単。食べやすい大きさに切った豆苗、くし形にしたトマト、ちぎった韓国のり、マグロの油漬け、ポン酢しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、いりごまを和えるだけOKです。

ツナの旨みと特製ドレッシングで、豆苗特有の臭みが消えて食べやすい！ 韓国のりも、いいアクセントになっています。

手軽に作れるから、この夏たくさんリピートしちゃいそう！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳