【そうめん余ってたら試してみて】濃厚からさっぱりまで楽しめる！飽きずに食べるそうめんアレンジ3選

豆乳ごまだれそうめん

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まずボウルに、豆乳、めんつゆ、みそ、おろしにんにく、すりごま、ラー油を入れ、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やします。次に、器に茹でたそうめんを入れ、冷やしておいたスープを注ぎます。仕上げに、小ネギと温泉卵をのせたら、完成！

豆乳とごまのつけだれが、とっても濃厚でクリーミー。暑い季節にピッタリな、豆乳ごまだれそうめんを、ぜひお試しください！

塩レモンそうめん

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そうめんのアレンジにおすすめな「塩レモンそうめん」のレシピをご紹介します。白だしと鶏ガラスープの素を合わせたすっきり味のスープに、レモンの爽やかな酸味をプラス。サラダチキンをのせれば、食べ応えもアップします。

火を使うのはそうめんをゆでるだけなので、暑い日や忙しい日のランチにもぴったり。いつものめんつゆ味とはひと味違う、さっぱり食べられる一品です。お好みで黒コショウや小ねぎを散らすと、風味よく仕上がります。

梅もずくそうめん

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暑い日にぴったりのさっぱりそうめんアレンジレシピをご紹介します。つるっとしたそうめんに、もずく酢、刻んだ梅、みょうが、千切りきゅうりを合わせた特製だれをたっぷりかけるだけ。

夏バテ気味で食欲がない日でも、スルスル食べられるそうめんレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね。

そうめんに添えてみる？ Tasty Japanの人気動画「じゃばらきゅうりの醤油麹漬け」もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳