日高屋、なぜ中華そばを20年で30円しか値上げせずに最高益？3つの勝因と今後の課題＝澤田聖陽

3 ヶ月前 19

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物価高で外食各社の収益環境が厳しさを増すなか、日高屋を展開するハイデイ日高が過去最高益を更新した。2026年2月期第3四半期は売上・利益ともに大幅増となり、四半期純利益は3年連続で過去最高を更新。ROEも市場平均を大きく [...]

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