手作り「から揚げ」に一番お金をかける都道府県は？1位は1食あたり500円超え。「聖地」がある…

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お弁当や夕食のおかずの定番といえば「から揚げ」。家で手作りする人も多いのではないでしょうか。

ニチレイフーズが実施した「全国から揚げ調査2026」で、手作りから揚げの1食あたりの価格を都道府県別に調べたところ、平均で500円を超える県があることがわかりました。

さて、1位はどの都道府県だと思いますか？

「から揚げ」好き？

食品に関する調査は8月18日〜31日、全国の20〜79歳の1万4061人を対象に実施。「唐揚げ」アンケートは8月27日～9月7日、インターネット上で433人が回答しました。

調査ではまず、30品のおかずの中から好きなものを選んでもらいました（複数回答可）。

その結果、「から揚げ」を選んだ人は65.5%。「餃子」（62.5%）や「ハンバーグ」（62.4%）を抑えて、6回連続で1位となりました。

から揚げが「好き」（55.0%）、「やや好き」（26.4%）と答えた人を合わせると8割以上にのぼり、根強い人気がうかがえます。

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1位の都道府県は？

手作りのから揚げを食べている人に、1食あたりの価格を聞いたところ、全国平均は423.4円でした。

では、都道府県別で最も高かったのはどこでしょうか。ヒントは、九州地方の県で、「から揚げの聖地」と呼ばれる市があります。

まず3位から発表します。

3位は、「香川県」で平均478.0円。2位は「東京都」で平均491.6円でした。

そして1位は……「大分県」でした。平均518.3円で、全国平均（423.4円）を約95円上回りました。

1食あたりの価格を食べ方（ルート）別にみると、最も高かったのは「外食店」の平均513.0円。

次いで「専門店」（508.9円）、「手作り」（423.4円）、「冷凍食品」（374.6円）、「コンビニ」（325.3円）と続きました。

大分県の手作りから揚げは、外食店の平均をも上回る結果となりました。

1食あたりの手作り「から揚げ」けいひ（平均）

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