【大葉が味の決め手】「さっぱり・おいしい」で手が止まらない！大葉を使った絶品レシピ3選

サンマと大葉のごま竜田揚げ

Buzzfeed

大葉の爽やかな香りとサンマのうま味、そこに香ばしいごまの風味が合わさった「最強の竜田揚げ」レシピをご紹介します。

外はカリッ、中はふっくらジューシーで、一口食べたらもう止まらないおいしさです。

大葉と鶏ささみの南蛮漬け

Buzzfeed

さっぱりしたおかずが恋しくなる季節にぴったり。ヘルシーなのに大満足できるリピート確定のレシピです。

鶏ささみと香り高い大葉をくるくる巻いて焼き、玉ねぎと一緒にさっぱり甘酢だれにじゅわっと漬け込めば、暑い日でも箸が止まらない爽やかおかずの完成！

ピリ辛うまだれ豆腐

Buzzfeed

火を使わず、混ぜてかけるだけ。5分で完成する「ピリ辛うまだれ豆腐」は、暑い日でもラクに作れて食欲をそそるひんやり副菜です。

大葉の爽やかな香り、にんにくのパンチ、ラー油とごま油の香ばしさが絶妙に絡み合い、シンプルながら箸が止まらないおいしさに。

とろっとした豆腐にピリ辛中華だれがしっかりなじみ、クセになる味わいですよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳