ロバート馬場、1人前約210円のあんかけ「もやしラーメン」レシピ公開。「シンプルだけどスープが深い」と味も絶賛

お笑いトリオ、ロバートの馬場裕之さんが1月16日、インスタグラムとYouTubeチャンネルを更新。1人前約210円の「もやしラーメンレシピ」を公開しました。

馬場さんはインスタグラムで「寒い冬にもピッタリ！材料2つ＆神コスパ！もやしが主役のバカ旨あんかけラーメンをご紹介🍜材料費は約210円で財布にも優しい超簡単レシピです」と紹介し、写真を公開。フライパンで麺ともやしを炒める様子や、本格的な器に盛り付けられたラーメンが写っています。

さらにYouTubeチャンネル『馬場ごはん』では調理の詳細を公開。

まず、「美味しいラーメンを食べるコツ」だという、ラーメンを入れる丼を独自の方法で温めます。次に鶏ひき肉を炒めて旨味を出しもやしをフライパンに加え、鶏ガラ粉末スープと醤油で味付けします。

最後にゆで麺を投入。水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、仕上げに黒胡椒などの調味料で味を整えたら完成です。

 もやしたっぷりのラーメンを食べた馬場さんは「シンプルだけど、この強いあんが塩気とスープを一緒に運んでくれる。物価高のなかでもやしは救世主。味も鶏ガラ粉末スープと醤油だけですが、意外と深いスープの味が出ている」とクオリティを絶賛しました。

このレシピにファンからは「家計に優しくて助かる」「めっちゃ美味しそう」「寒い日に最高」などのコメントが寄せられています。