ライスペーパーでカニカマと明太子を巻いてトースターで焼く、簡単おつまみレシピ。カニカマのプリッとした食感と明太子のピリッとした辛みが、パリッと香ばしい皮によく合います。ごま油の風味が食欲をそそる、おやつにもぴったりな手軽に作れる一品です。

Tasty Japan

カニカマ明太のライスペーパー焼き

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ライスペーパーでカニカマと明太子を巻き、トースターでパリッと焼き上げる手軽なおつまみレシピです。カニカマと明太子のコクとうま味をぎゅっと閉じ込めました！

仕上げに塗ったごま油が香ばしく、おやつやお酒のアテに重宝します。短時間でパパッと作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめの簡単な焼き物メニューです。

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レシピの基本情報

調理時間：約10分

保存期間：当日中（焼き立てが一番おすすめ）

材料（2人分）

ライスペーパー　2枚

カニ風味かまぼこ　6本

明太子　1/2腹（約15〜20g）

ごま油　適量

作り方

① 水にくぐらせて戻したライスペーパーの手前に明太子を塗り、その上にカニ風味かまぼこを3本横一列に並べ、手前から奥へ向かって巻く。同様にあと1本作る。

② ①をキッチンバサミで9等分に切り分ける。

③ アルミホイルにごま油を薄く塗り、巻いたライスペーパーの表面にもごま油を塗って並べる。

④ トースターで表面がカリッとするまで5分ほど焼き、香ばしい焼き色がついたら完成！

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