ミキ・昴生、小倉名物“平打ち麺”の焼きうどんを絶賛⇨発祥の地の味に「めっちゃ美味しそう」と反響

お笑いコンビ・ミキの昴生さんが8月18日、Instagramを更新。福岡県北九州市・小倉名物の「焼きうどん」を味わったことを報告しました。

昴生さんは「朝飯。きつねさん。焼きうどん。うまいー！」とつづり、写真を複数枚投稿。　

1枚目は、小倉の「焼きうどん専門店 きつね」で味わった、平打ち麺の上に生卵とネギがたっぷりとのせられた焼きうどん、2枚目には青魚をぬか味噌で煮込んだ郷土料理「ぬか炊き」が写っています。　

この焼きうどんについて、昴生さんは「小倉が発祥の地で名物の焼きうどんは平打ちであっさり！これも名物のぬか炊きもセットで！」と紹介しました。

この投稿にファンからは「平麺でめっちゃ美味しそう」「テレビで見て気になってました」「乾麺が命の焼きうどん！」などのコメントが寄せられています。

小倉は焼きうどんが名物の1つとなっています。その歴史は古く、昭和20年（1945年）に鳥町食道街の「だるま堂」の店主が、焼きそば用のそば玉がなかったことから乾麺の干したうどんを焼いて出したところ、大好評だったことが始まりだそう。

現在もその味は広く愛されており、文化庁が認定する「100年フード」に登録されています。