【ホットケーキミックスで簡単】材料少なめでOK！混ぜて焼くだけのホケミスイーツ3選

4 日前 4

豆腐チュロス

豆腐とホットケーキミックスを混ぜて絞り、オーブンで焼くだけの「豆腐チュロス」のレシピをご紹介します。

揚げずに作れるので後片付けもラクで、油の処理も不要。豆腐を加えることで生地がやわらかく仕上がり、外はほんのりサクッと、中はふんわり軽い食感になります。

焼き上がったら、グラニュー糖をまぶしたり、溶かしたチョコレートをコーティングしたりすれば、専門店のような見た目のおしゃれなおやつに。トッピングを変えればアレンジも楽しめるので、おやつやおもてなしにもぴったりの一品です。

「買うより安い」「揚げずにサクふわ」とみんなにも好評でした。

ショートブレッド

ホットケーキミックスとバターだけで作れる、シンプルな「ショートブレッド」のレシピをご紹介します。材料を混ぜて形を整え、オーブンで焼くだけなので、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいのが魅力です。

ホットケーキミックスを使うことで、薄力粉や砂糖を細かく計量しなくてもOK。バターの風味がしっかり広がり、サクッ、ほろっとした食感が楽しめる一品です。

コーヒーや紅茶のおともにはもちろん、子どものおやつやちょっとした手土産にもおすすめですよ。

ダブルチョコスコーン

ホットケーキミックス、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、チョコチップをヘラで混ぜ合わせます。生地がまとまったら1.5cmの厚さに整え、9等分にカット。天板にクッキングシートを敷いてカットした生地を並べ、170度のオーブンで20分焼いたら、完成！

混ぜて焼くだけだから失敗なし。だれでも本格的なスコーンが作れます。

ポイントはバターの混ぜ方。冷たい状態のバターを使うことで外がザクザク、中はしっとりと仕上がります！チョコチップの代わりに同じ分量の板チョコレートを入れてもおいしく作れますよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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