【ベーコンのうま味がたまらん】簡単なのに絶品!ついつい手が伸びちゃう、ベーコンの人気レシピ3選

1 日前 4

厚揚げのベーコンチーズ挟み焼き

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最初にご紹介するのは「厚揚げのベーコンチーズ挟み焼き」のレシピです。

一口大にカットした厚切りベーコン、半分にしたスライスチーズを大葉で包み、厚揚げに詰めたら表面に片栗粉をまぶします。あとは、フライパンでこんがりと焼き、めんつゆ、砂糖を加えて煮絡めたら完成です。

ベーコンとチーズのうま味、大葉の香りがたまらない! ご飯にも、お酒にも、お弁当のおかずにもぴったりです。味付けが簡単に決まるのも助かりますね。

ほうれん草とベーコンと卵のバタポン炒め

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ほうれん草とベーコンと卵のバタポン炒め」も、「バタポン味がウマすぎ」「白米が止まらん」と好評のレシピです。

まず、ほうれん草を600Wの電子レンジで2分加熱。フライパンで卵を焼いたら一度取り出し、1cm幅に切った厚切りベーコンをカリッと焼きあげます。あとは、ほうれん草とポン酢しょうゆ、バターを加えて煮絡め、取り出した卵を戻し入れ、サッと炒め合わせたら完成!

ベーコンの脂とバターのコクに、ポン酢のさっぱり感が合わさって、重すぎないのに満足感はしっかり。ごはんにもパンにも合うので、ぜひ試してみてください。

じゃがいもとベーコンの塩昆布バター炒め

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最後にご紹介するのは、冷蔵で2~3日作り置きできる「じゃがいもとベーコンの塩昆布バター炒め」のレシピです。

じゃがいもは、600Wの電子レンジで5分加熱、片栗粉をまぶしておきます。厚切りベーコンは1cm幅にカットし、フライパンでカリッとするまで焼いたら一度取り出し耐熱皿へ。空いたフライパンにじゃがいもを入れ、こんがりと焼けたら厚切りベーコンを戻して、バター、塩昆布、黒コショウを加えて炒め合わせたら完成です。

ベーコンの香ばしさとバターのコク、塩昆布のうま味が合わさって、シンプルなのに箸が止まらないおいしさ。おつまみにもぴったりで、冷めてもおいしく食べられますよ。

Tasty Japanの動画もチェック!「レンジでベーコンとほうれん草のキッシュ」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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