ホットプレートでぐるぐるハムマヨチーズパン

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レシピの基本情報
🕒 調理時間: 約2時間(発酵時間・焼き時間を含む)
📅 保存期間: 当日中を推奨
材料(3〜4人分)
- 【A】強力粉 300g
- 【A】砂糖 25g
- 【A】塩 4g
- 【A】ドライイースト 4g
- 牛乳 200ml
- 無塩バター 25g
- ロースハム 8枚
- マヨネーズ 大さじ4
- ピザ用チーズ 40g
- サラダ油 適量
① ボウルに【A】を入れて混ぜ、牛乳を加えてこねる。ひとまとまりになったらバターを加え、生地がなめらかになるまでこねる。生地を丸めてボウルに入れ、ラップをして温かい場所で40〜60分、生地が2倍程度に膨らむまで発酵させる。

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Point|生地を丸めるときは、表面がつるんとなめらかになるように整えると、きれいに発酵しやすくなります。
② ①の生地を軽く押してガスを抜き、クッキングシートの上で長方形に伸ばす。

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Point|生地は厚みが均一になるように伸ばしましょう。
③ ②にマヨネーズを薄く塗り、ロースハムを並べ、ピザ用チーズを散らす。

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④ ③を手前からきつめに巻き、巻き終わりを閉じる。12等分に切る。

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⑤ ホットプレートにサラダ油を薄く塗り、④を並べる。電源を入れずにふたをし、室温で30〜40分、生地がひと回り大きくなるまで発酵させる。

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⑥ ふたをしたまま150〜160℃で18〜22分焼く。底に焼き色がつき、中まで火が通ったら、完成!

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焼きたてのパンって、やっぱり格別。ふんわりもちもちのパンから、ハムのうまみとマヨネーズのコク、とろ〜りチーズがじゅわっと広がって、くせになるおいしさです。
みんなからも「ふんわりもちもち」「ハムマヨチーズが最高」と大好評。
ホットプレートで手軽に作れるので、休日の朝ごはんやおやつにもおすすめ。ぜひ、作ってみてくださいね♪
食パンのアレンジレシピなら...「くるくるサンドイッチ」の動画もチェック!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 時間前
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