【パスタ、一度でいいからこうやって食べて？】ぶっちぎりでウマい。人気のスパゲティレシピ3選

のりバターわさびスパゲティ

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パパッとすぐできるのに、まるでお店のような奥深い味わい。忙しい日のランチや夜食にもぴったりな「のりバターわさびスパゲティ」のレシピをご紹介します。

作り方は簡単。スパゲティに、のりのつくだ煮、バター、わさびを和えるだけ。お好みで粉チーズや小ねぎ、バターをトッピングしてお召し上がりください。

海の香りとバターのコク、そしてわさびのツンとした風味が絶妙！ お手軽なのに、びっくりするほどおいしいです。ひと口食べればハマること間違いなしですよ。

とろっと乳化ソースのレモンバタースパゲティ

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「とろっと乳化ソースのレモンバタースパゲティ」は、ゆで汁が味のカギ。塩やスパゲティのグルテンが溶け込んだゆで汁をソースに加えて作ります。

スパゲティをゆでたら、ゆで汁をおたま1杯分取っておき、バター、おろしにんにくを炒めたフライパンに加えます。軽く煮立たせ、とろみが出たらスパゲティ、レモン汁を加え、手早く全体を絡めれば出来上がり！

ソースがとろっと乳化して、驚くほど一体感のある仕上がりに。ゆで汁を捨てるなんて、もうありえないと思っちゃいますよ。

白子クリームパスタ

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特別な日のディナーや自分へのご褒美にぴったり！「白子クリームパスタ」のレシピをご紹介します。

下処理をした白子をオリーブオイルを引いたフライパンでこんがりとするまで焼いたら一度取り出します。同じフライパンでバター、みじん切りにしたにんにくを炒め、生クリーム、しょうゆ、塩、コショウを加えて軽く煮詰めたら、下ゆでしたほうれん草も加えてひと煮立ち。あとは、スパゲッティ、白子を加えてソースを絡め、黒コショウを振れば完成です。

カリッと焼きつけた白子は、とろっと濃厚でクリーミー。生クリームベースのまろやかなソースとの相性が抜群です。ぜいたく感たっぷりで幸せな気持ちになりました！

Tasty Japanの動画でも「白子クリームパスタ」チェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳