【カラフルな1皿でテンションが上がる】サラダ、お肉、パン、スイーツ！見た目も味も大優勝な華やかレシピ4選

彩り野菜とツナの冷やし麺風サラダ

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「彩り野菜とツナの冷やし麺風サラダ」は、火を使わずに作れる、暑い日にもぴったりのレシピです。

ピーマン、パプリカ、きゅうりにツナ缶、めんつゆ 、酢、ごま油、おろしにんにくを加え、冷蔵庫で10分ほど冷やしたら完成です。

調理のコツは、ピーマンとパプリカを繊維に沿って細切りにすること。シャキッとした歯ざわりが楽しめます。また、ツナ缶は油を軽く切ることでパサつかず、野菜全体にうまみがしっかりなじみますよ。

めんつゆを使った、そうめん風の味わいで、野菜をたっぷり食べられるのがうれしいポイント。お好みでラー油を加えると、おつまみにもなりますよ。

のり巻きつくね

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見た目以上に簡単で食卓映えもバツグン！ 切った瞬間にカラフルな断面が現れる「のり巻きつくね」のレシピをご紹介します。

少し手が込んでいるように見えますが、意外と簡単。まず、鶏ひき肉とミックスベジタブルをよく混ぜ、焼きのりの上に均一に広げます。くるくると巻いたら、あとはフライパンで焼くだけ。フライパンひとつで手軽に作れるんです。

ひと口食べると、のりの香ばしさとふんわりジューシーな肉だねが相性バツグンで、思わず箸が止まらなくなる！

いつものつくねとはひと味違う華やかな見た目に「断面きれい！」「お弁当に入ってたらうれしいやつ」と大絶賛されました。

お花のフォカッチャ

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野菜やハーブをかわいらしく並べて楽しむ「お花のフォカッチャ」のレシピです。

「パン作りはハードルが高い…...」と思っている方にこそ試してほしいのがこのレシピ！ 手で一生懸命こねる必要はなく、ボウルの中で材料をさっくり混ぜて発酵させるだけ。野菜やハーブで花の模様を描き、オーブンで焼いたら完成です。

ミニトマトをお花にしたり、アスパラガスを茎に見立てたり、自由なトッピングで世界にひとつだけのフォカッチャに！

手軽に外はカリッ、中はもっちりとした理想の食感に仕上がるから、初めてのパン作りにもおすすめですよ。

カラフルなフルーツ水ゼリー

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透き通る宝石みたいな「カラフルなフルーツ水ゼリー」をご紹介します。

鍋に水を入れて中火にかけ、グラニュー糖とアガーを入れよく混ぜます。アガーが溶けたら火からおろしてください。あとは、シリコン容器に1cm角に切ったフルーツと一緒に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やすだけ。

グラニュー糖のほんのりと甘く、さっぱりとした味わいはクセになるおいしさ！ 暑い日のデザートにぴったりです。

カラフルでかわいいデザートで、涼やかスイーツタイムを過ごしてください！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳