きゅうり×トマトがあれば、夏にぴったりな副菜が即完成します。今回はそこに、わかめ、塩昆布、もずく酢を合わせたレシピを3つご紹介。さっぱりとした風味で、お口の中がとっても爽やか。ぜひ、作ってみてくださいね。

Tasty Japan

きゅうりとミニトマト塩昆布マリネ

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きゅうりとトマトは、塩もみして水を切り、保存容器に入れます。オリーブオイル、酢、砂糖、塩昆布、大葉、黒コショウを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で2時間冷やしたら、完成！

切って和えるだけなのでとっても簡単。さっぱり味で、ついつい箸が進んじゃいます。ぜひ、作ってみてくださいね。

きゅうりとトマトのもずく酢和え

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カットしたきゅうりとトマトに、汁気を切ったもずく酢とめんつゆを加えてよく和え、白いりごまをかけるだけ。

味付けもずく酢は調味料代わりに使ってもOK。さっぱりとした味わいが、食欲のないこの時期にぴったりです。

きゅうりとわかめとミニトマトのしらすサラダ

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カットしたきゅうりとトマト、水で戻したわかめをボウルに入れます。そこへ、釜揚げしらす、すりごま、しょうゆ、砂糖、酢を加え、よく和えたら、完成！

さっぱりとした味付けなので、蒸し暑い日でもモリモリ食べられちゃう。

切って和えるだけなので、忙しい日の副菜にもぴったりです！

暑い日にピッタリ。「クリーミーキムチきゅうり」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳