【なす1袋買い足したくなる】火は使わない！ウマ辛だれに漬けるだけ。ご飯が止まらない

2 時間前 1

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レンジで加熱したなすに、しょうゆとコチュジャンのピリ辛だれをかけて漬けるだけ。甘辛い味がしっかりしみ込み、ご飯にもおつまみにもぴったりです。冷蔵庫で冷やすほどおいしい、なすのウマ辛漬けです。

Tasty Japan

なすのウマ辛漬け

火を使わずレンジで作れる、簡単なすレシピです。やわらかくなったなすに、コチュジャンのほどよい辛さと酢のさっぱり感がよく合い、あと引く味わいに。冷やして食べると味がなじみ、暑い日にも食べやすい一品です。

なす（細切り）　2本

【A】しょうゆ　大さじ3

【A】砂糖　大さじ2

【A】酢　大さじ2

【A】コチュジャン　大さじ1/2

【A】小ねぎ（小口切り）　適量

【A】白いりごま　適量

① 耐熱容器になすを並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

② ①に混ぜ合わせた【A】をかけ、粗熱を取る。冷蔵庫で1時間漬けたら、完成！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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