【なす×豚肉はハズレなし】簡単なのに絶品！モリモリ食べちゃう、なすと豚肉の人気レシピ4選

豚しゃぶとなすの梅だれ和え

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ごはんにもおつまみにもぴったりな「豚しゃぶとなすの梅だれ和え」のレシピをご紹介します。

ジューシーななすとやわらかい豚しゃぶに、梅×ポン酢のさっぱりだれが絡んで、一度食べたらクセになる味わいの一品です。

なすはごま油で香ばしく焼くと、梅の酸味と相性抜群に！ お好みで小ねぎを散らせば、見た目も味もワンランクアップします。

ひと口で食べる手が止まらなくなること間違いなし。冷蔵庫で冷やしておけば、冷しゃぶサラダ感覚で楽しめて、暑い日でも箸が進む最高のおかずになりますよ。

なすと豚バラ肉の甘辛しょうが炒め

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甘辛しょうがだれでごはんがどんどん進む、ボリューム満点のレシピ「なすと豚バラ肉の甘辛しょうが炒め」をご紹介します。

とろっとしたなすとジューシーな豚バラ肉に、甘辛しょうがだれが絡んでたまらない！ 味付けは、しょうゆ×みりん×しょうがの黄金トリオで誰でも失敗なしです。

火の通りも早い食材同士だから、忙しい日のおかずにもぴったり。食卓のメインになるおかずをパパッと作りたい時におすすめです。

冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。仕上げにたっぷりの小ネギと白いりごまを振りかければ、風味がアップしてさらにおいしいですよ。

なすと豚バラの唐揚げ

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豚バラのうまみを吸ったなすが口の中でじゅわっとほどける「なすと豚バラの唐揚げ」のレシピです。

片栗粉をまぶして揚げることで、外はカリッと香ばしく、中はとろっとジューシー。おろしポン酢しょうゆを添えれば、さっぱりとした後味も楽しめます。

下味にしょうがとにんにくをしっかりきかせているので、かむたびに食欲をそそる香りが立つのがポイント！ ご飯がどんどん進みます。

一口サイズで食べやすく、みんなが笑顔になる絶品おかず。ぜひ、作ってみてくださいね。

なすと豚肉の味しみ炒め

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びっくりするくらい簡単！ 忙しい日に大活躍する「なすと豚肉の味しみ炒め」のレシピをご紹介します。

豚肉をごま油で炒めて、片栗粉をまぶしたなすを加え、しょうゆ、みりん、酢で煮詰めるだけ。お酢のさっぱり感と、じゅわっと染みた甘辛だれがクセになります。

食べる手が止まらなくなる無限おかず。そのまま食べるのもおいしいし、ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめ。何回作っても本当に飽きません。

なすと豚肉があればコレ！ お好みで刻みネギをのせて召し上がれ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳