【じゃがいもは全部コレにしたい!】「いつものフライドポテトより好き」「カリもち食感がたまらない」絶品・進化系ポテトレシピ

2 時間前 1

カリもちチーズポテトリング

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レシピの基本情報

🕒 調理時間: 約20分

📅 保存期間: 当日中を推奨

材料(2〜3人分)

じゃがいも 200g

【A】片栗粉 大さじ4

【A】卵 1個

【A】ピザ用チーズ 30g

【A】塩 小さじ1/3

【A】黒コショウ 適量

サラダ油 大さじ5

作り方

① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをかけて600Wで6分加熱し、熱いうちにつぶす。

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② ①に【A】を加えて混ぜる。

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③ ②を6等分して丸め、中央に穴をあけてドーナツ状に成形する。

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④ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を並べて両面をこんがり焼いたら、完成!

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じゃがいものほくっとした味わいに、チーズのコクが相性バツグン! 焼きたては外側が香ばしくて、中はもちっとやわらか。ほんのり塩気があるので、ついついもう1個……と手が伸びちゃいます。おやつはもちろん、小腹がすいたときにもぴったり。

ドーナツ型にすることで表面が多くなり、こんがりカリッと焼けるのもポイント!

みんなからも「いつものフライドポテトより好き」「カリもち食感がたまらない」と大好評。

いつものポテトとはひと味違う食感を楽しめますよ。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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