2 時間前
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くるくる青のりチーズポテト
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子供から大人まで大好きな味！ お弁当に入れたら大喜びされること間違いなしの「くるくる青のりチーズポテト」をご紹介します。
皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄切りにし、ずらしながら3枚重ね、端からくるくる巻いたら、中央につまようじを刺して留めます。フライパンで両面をこんがりと揚げ焼きにしたら油を切って、つまようじを外し、粉チーズ、青のりをまぶしたら完成です。
カリッとしたじゃがいもに、青のりとチーズの風味がたまらない！ 一度食べたらクセになるおいしさですよ。
カリカリポテトのチーズガレット
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「カリカリポテトのチーズガレット」も、ひと口でトリコになる一品です。
じゃがいもは皮をむき、スライサー等を使い千切りに。ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、片栗粉と合わせてよく混ぜたら、一口大に丸めます。あとは、フライパンで押さえつけながら両面を焼くだけ。とっても簡単です。
カリッカリに仕上がったガレットは、あと引くおいしさ。夕飯のおかずはもちろん、おつまみやおやつにもおすすめ。ぜひ、試してみてくださいね。
カリカリポテト
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最後にご紹介するのは、桜エビと小ねぎを合わせた「カリカリポテト」。外はカリッと香ばしく、中はもっちりに仕上がります。
こちらも作り方は簡単。皮をむいて千切りにしたじゃがいもと、桜エビ、小ねぎ、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、コショウをなじませ、ごま油を引いたフライパンで軽く押さえながら両面を焼いたら完成です。
ごま油の風味と桜エビのうまみがしっかり効いているので、シンプルなのに後を引くおいしさ。仕上げに一味唐辛子を振りかければ味が締まるから、大人のおつまみにもぴったりですよ。
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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