【じゃがいも、いつもの食べ方に飽きたらコレ】マンネリ打破にピッタリ！簡単おいしい「じゃがいも」レシピ3選

ザクザクポテトボール

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見た目も食感も楽しい「ザクザクポテトボール」のご紹介です。

まず、電子レンジで加熱したじゃがいもをつぶし、ベーコン、片栗粉、コンソメスープの素、黒コショウを混ぜ合わせます。次に、混ぜ合わせた具材をひと口分手に取り、中央にキャンディーチーズを入れて包み込むように丸く成型。薄力粉と水を混ぜ合わせた液体を薄く塗り、細く切った春巻きの皮を全体にまとわせ、サラダ油を熱したフライパンでこんがりと揚げ焼きにしたら、完成！

コロコロとつまみやすいサイズだから、ちょっとずつ食べられるのもうれしいところ。多めに作って、みんなでワイワイ食べるのもおすすめです。

鶏むねとじゃがいものチーズガレット

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手頃な鶏むね肉とじゃがいもでボリュームのある一品を作りたい日におすすめの「鶏むねとじゃがいものチーズガレット」のレシピです。

鶏むね肉は小さめのひと口サイズに切り、じゃがいもは細めの千切りに。片栗粉と鶏ガラスープの素、ピザ用チーズを加えて混ぜ、ライスペーパーで上下から挟んで焼き上げます。

焼くと表面はカリッ、中はもちっとした食感に。じゃがいものほくほく感と鶏むね肉の食べ応え、チーズのコクが同時に楽しめます。

夕食のおかずはもちろん、休日のランチやおつまみにもおすすめです。

じゃがいものピリ辛オイスター炒め

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あと1品を手早く作りたい日におすすめの「じゃがいものピリ辛オイスター炒め」のレシピです。

作り方はとっても簡単。まず、レンチンしたじゃがいもに片栗粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンでカリッと焼き上げます。次に、しょうゆ、みりん、オイスターソース、砂糖、酢、おろしにんにくを加えて炒める。火を止めたあとラー油をサッと絡め、青のりをかけたら、完成！

お好みで糸唐辛子をのせてもおいしく召し上がれますよ。

ザクザク感がたのしい「ジャバラポテト」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳