【これ作るためにとうもろこし買ってる】魔法の粉で揚げるだけ！1人一本秒で消える簡単おつまみ系レシピ

唐揚げ粉で作るとうもろこしの唐揚げ

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夏といえばとうもろこし。今回はゆでるよりもハマること間違いなしの「唐揚げ粉で作るとうもろこしの唐揚げ」のレシピをご紹介します！

とうもろこしを食べやすい大きさに切って、市販の唐揚げ粉に絡めて揚げるだけなのに、カリカリの衣と甘みの組み合わせがたまりません。旬のうちに何度でも食べたくなる一品ですよ。ぜひ試してみてください！

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調理時間 

約15分

材料（2人分）

とうもろこし　1本

市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ）　大さじ4

水　大さじ2

揚げ油　適量

作り方

① とうもろこしはひげを取り、皮をむいてよく洗ったら3等分に切る。さらに縦4等分に切る。

② ボウルに唐揚げ粉と水を混ぜ合わせ、①を加えて絡める。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。②を入れて3分ほどきつね色になるまで揚げる。

④ 油を切って器に盛ったら、完成！

※とうもろこしの水気はキッチンペーパーで完全に拭き取ってください。また、揚げる際は油はね防止ネット（オイルスクリーン）を使用するか、ふたを盾にするなどしてやけどに十分ご注意ください。

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💡おいしく作るポイントは……

水で溶いた市販の唐揚げ粉をつけて揚げるだけだから、難しいことはなし！

ポイントはとうもろこしの水気をしっかり切ることで、油はねを防ぎ衣がきれいに付きますよ。