なるとに片栗粉と青のりをまぶし、フライパンで香ばしく焼き上げる「なるとの青のり焼き」です。外はカリッと、中はもちっとしたなるとの食感が楽しめます。ごま油と青のりの風味が食欲をそそる、手軽なおつまみや副菜にぴったりの一品です。

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なるとに片栗粉と青のりをまぶして、フライパンで香ばしく焼くだけの簡単レシピ「なるとの青のり焼き」をご紹介します。

片栗粉をまぶして焼くことで、表面はカリッと香ばしく、中はなるとならではのほどよい弾力のある食感に仕上がります！ ごま油の香ばしさと青のりの風味がなるとによく合い、クセになる味わいですよ。

材料も少なく、もう一品欲しいときや、おつまみ、おやつにもおすすめです。

調理時間

約10分

なるとの青のり焼き

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材料（1人分）

なると　1/2本

【A】片栗粉　大さじ1/2

【A】青のり　小さじ1/2

ごま油　小さじ2

作り方

① なるとを7〜8mm厚さの輪切りにする。

② ポリ袋に①と【A】を入れ、袋を振って全体にまぶす。

③ フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を並べる。

④ 両面がカリッとするまで焼いたら、完成！

💡ポイント

片栗粉と青のりは全体にまぶす

ポリ袋をよく振って、なるとの表面全体に衣をまんべんなく付けましょう。

焼き色がつくまでじっくり焼く

何度も動かさず、片面に焼き色がついてから裏返すことで、カリッと香ばしく仕上がります。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳