CDCが集団感染を調査する中、タコベルはサイクロスポーラ対策を追加で講じる

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タコベル(Taco Bell)は、寄生虫「サイクロスポーラ(cyclospora)」への曝露の可能性を未然に防ぐため、一部店舗でメニューから特定の食材を撤去した。 米疾病対策センターは、全米31州で発生している、汚染された生鮮農産物との関連が疑われる寄生虫による集団感染について調査を進めている。 タコベルが講じた今回の一連の予防措置は、汚染された生鮮食品による「サイクロスポーラ症(cyclosporiasis)」の感染を防ぐためのCDCの公式指針を上回る、極めて厳格な内容となっている。
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