“3食自炊”の黒木華、手作りの餃子やハンバーグが美味しそうすぎる。料理エッセイ＆レシピ本「はるの献立日記」発売へ

放送中のドラマ「銀河の一票」（カンテレ・フジテレビ系）などで主演を務める俳優・黒木華さん初の著書「はるの献立日記」が、2026年夏に刊行される。

仕事がある日もない日も、できる限り3食自炊するという黒木さんが、「作ったもの。食べたもの」を1年365日の日記形式でつづった、全編書き下ろしの料理エッセイ＆レシピ集。

黒木さんの料理好きを表すエピソードとして、夜遅くまで続いた撮影帰りにスーパーに立ち寄って食材を探す、4時起きで鮭ハラスを焼いておにぎりを作って仕事場に持ち込む、深夜に突然うどんをうつ、産地直送のなまこを捌いてなまこ酢を作るーーなどがあるそうだ。

家ごはんはもちろん、仕事現場でのお弁当、おやつやオフの日の食べ歩きまで、1年分の食卓の記録をすべて書き留めた一冊。献立の中から特に思い入れのある料理や得意料理、好きな料理など、実際のレシピも28品収録されており、黒木さんの家ごはんを実際に作ることができる。

著書に写真が掲載されている料理は全て黒木さん本人が調理したものだといい、餃子やハンバーグなども美味しそうだ。

5月30日より全国の書店店頭、ネット書店にて予約受付が行われている。

 【目次】
・はじめに
●1月/2月/3月の献立日記
・日々のレシピ①
●4月/5月/6月の献立日記
・おもてなしのレシピ
●7月/8月/9月の献立日記
・母のレシピ
●10月/11月の献立日記
・日々のレシピ②
●12月の献立日記

【書誌情報】
『はるの献立日記』
黒木 華・著
本体予価1800円＋税（定価1980円）
2026年夏・発売予定／5月30日・予約開始