【鶏むね肉の人気レシピ3選】ボリューム満点＆しっとりジューシー！下ごしらえでこんなに変わる

鶏むね肉のガーリック醤油焼き

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冷めてもおいしく、作り置きに便利な「鶏むね肉のガーリック醤油焼き」のレシピをご紹介します。

まず、鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、マヨネーズをもみ込んだら片栗粉を全体にまぶします。あとは、フライパンで両面を焼き、余分な油を拭き取り、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにくを加えて、弱火で照りが出るまで煮絡めたら完成！

香ばしく焼いた鶏むね肉と、甘辛いにんにく醤油だれは相性抜群！ ご飯がどんどん進みます。

鶏むね肉のはちみつレモンチキン

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「鶏むね肉のはちみつレモンチキン」は、甘酸っぱいたれが食欲そそる一品です。

鶏むね肉は観音開きにし、ラップをかけて麺棒でたたき、フォークで数箇所穴を開けます。次に、酒、砂糖、塩と一緒にポリ袋に入れたら、もみ込みんで10分ほど放置。その後、片栗粉をまぶし、フライパンで両面をこんがり焼き、はちみつ、しょうゆ、レモン汁を加えて、全体によく絡めたら完成です。

柔らかな鶏むね肉に甘酸っぱいたれが絡んで、とってもおいしい！ さっぱり食べられるので、暑い日や食欲のない日でもペロリと完食してしまうかも！？

鶏むね肉の焼肉チーズ焼き

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最後にご紹介するのも、お子さまから大人まで幅広く楽しめる「鶏むね肉の焼肉チーズ焼き」のレシピです。

作り方も簡単！ 観音開きにした鶏むね肉に、塩とコショウを振ったら片栗粉をまぶします。あとは、フライパンで両面を焼き、焼肉のたれ、おろしにんにくを加えて全体に絡め、ピザ用チーズをのせて溶けたら完成です。

仕上げのチーズで、まろやかさと食べ応えがアップ！ にんにくの香りと、コクのある甘辛い味わいもたまりません。さっぱり食べたい時は、チーズなしでもおいしく作れますよ。

Tasty Japanの動画もチェック！「鶏むね肉の挟み焼き」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳