箸が止まらなくて困る！ライスペーパーで巻いて焼くだけの簡単おかずレシピ

はんぺんとチーズのライスペーパーうず巻き焼き

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余りがちなライスペーパーを使った「はんぺんとチーズのライスペーパーうず巻き焼き」のレシピをご紹介します。

作り方はとっても簡単。保存袋に具材を入れてもみ込み、ライスペーパーに絞り出してくるくると巻いて焼くだけ。包丁もまな板も不要で、手が全く汚れないのが忙しい日にうれしいポイントです。

外はライスペーパーの「パリッ」と香ばしい食感、中ははんぺんととろけるチーズの「ふわふわジューシー」な味わいが口いっぱいに広がります。安くておいしくて後片付けもラクチンな絶品おかず、ぜひ今夜試してみてくださいね！

① カニ風味かまぼこをまな板に並べ、箸を当てて上下に動かしてほぐす。

② 保存袋に①、はんぺん、【A】を入れてよくもむ。 

④ ③を手前から奥に向かって巻き、端から渦巻き状に巻きつける。同様にあと3個作る。

⑤ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、④を並べて焼く。両面をこんがりと焼いたら、完成！

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保存は冷蔵で1日程度。ライスペーパーは時間が経つと食感が落ちやすいので、できたてがおすすめです。

おつまみや子どものおやつ、あと一品にもぴったり。具を入れすぎず、戻したライスペーパーはすぐ巻くと破れにくくきれいに仕上がります。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳