真矢ミキ、広島生まれ大阪育ちが作る「ほぼお好み焼き」レシピを披露⇨「ふわふわで美味しそう」「上品すぎる粉もん！」

俳優の真矢ミキさんが5月7日、自身のInstagramを更新。“ほぼお好み焼き”のレシピを公開し話題です。

「ゴールデンウィーク、快晴の日が多く気持ちの良い日々でしたね。皆さま、しっかり楽しまれましたでしょうか」という挨拶からはじまり、今後ドラマ撮影が入っていることに交え、「いただいた今が旬の釜揚げしらすで“ほぼお好み焼き”を作っています」とレシピを写真とともに紹介。

「お茶碗いっぱいのしらすに、千切りキャベツとベビーリーフ　卵二つ、水、小麦粉に混ぜ、20センチのフライパンで片面5分ずつ　蓋をして待てば、ふわっと良い感じ　ソースは王道お好み焼きソースも良し、ポン酢マヨも良し　あとはチリソースもなかなか合います」とレシピを書いています。

写真にはサラダと一緒にお皿に盛り付けた様子と、釜揚げしらすのパックと並べた「ほぼお好み焼き」が写っています。ベビーリーフとシラスが真ん中に乗っており、オシャレな雰囲気です。

そして「広島生まれ、そして大阪でも育ったせいか、時折身体のどこかから『粉もん補給してください』という指令が来るのです」と自身のルーツについても語っています。

この投稿には「オシャレな粉モン」「上品過ぎる粉もん！！さすが豊中育ち！（大阪市民より）」「ふわふわで美味しそう〜😍✨スイートチリソースも試してみます」などの声が寄せられています。