麺なしなのに焼きそば気分!「焼きそば風もやし炒め」

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焼きそばが食べたいけれど、カロリーが気になる……。そんな時に試してみたのが、麺の代わりにもやしを使った焼きそば風もやし炒めです。
正直、作る前は「本当に焼きそばっぽくなるの?」と半信半疑でしたが、食べてみると想像以上のおいしさ。
シャキシャキのもやしとソースの香りが相性抜群で、麺なしでもしっかり満足できました。豚肉のうま味も加わるので食べ応えがあり、節約しながらボリューム感も楽しめます。
焼きそばが食べたいけれどカロリーが気になる日や、冷蔵庫にある食材でパパッと作りたい日に、ぜひ試してみてください。
レシピの基本情報:
費用目安:1人あたり100円〜150円
調理時間: 約10分
保存期間: 冷蔵で1〜2日
材料(2人分):
サラダ油 大さじ1
豚こま切れ肉 100g
塩 小さじ1/3
黒コショウ 適量
カット野菜 100g
もやし 1袋
【A】中濃ソース 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1
かつお節 適量
紅しょうが 適量
青のり 適量
作り方:① フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、豚こま切れ肉に塩、黒コショウを振って炒める。

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② 肉の色が変わったら、カット野菜、もやしを加えてサッと炒める。

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③ 【A】を加えて炒め合わせたらお皿に盛る。

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④ かつお節、紅しょうがをのせ、青のりを振ったら、完成!

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 時間前
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