新玉ねぎ、トマト、大葉のサラダ

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SNSで見かけてからずっと気になっていた、話題の「新玉ねぎ+トマト+大葉」のバズサラダを作ってみました。
使う材料は、驚くほどシンプルな「たったの3つ」だけ。元ネタを参考にしつつ、少しだけ自分流にアレンジしてみたのですが、これが想像以上のおいしさで、まさに「大正解」の組み合わせでした。
調理時間:
約10分
材料(2〜3人分):
トマト 2個
新玉ねぎ 1/2個
大葉 5枚
【A】酢 大さじ3
【A】砂糖 大さじ1と1/2
【A】ごま油 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ2
作り方:① トマトは細かめの角切りにする。

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② 新玉ねぎと大葉はみじん切りにする。(新玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらして水気をよく切る)

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③ ボウルに①、②、【A】を入れてよく和えたら、完成!

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思ったよりも甘酸っぱい仕上がりでお箸が進みますね!

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そのままサラダとして楽しむのはもちろん、焼いたお肉やお魚にソースとしてたっぷりかけていただくのもおすすめです。
ほかにも、いろいろと試した中で「これは合う!」と確信した私流のおすすめの食べ方も併せてご紹介しますね。作っておくだけで献立の幅が広がる優秀な一皿なので、ぜひ最後までチェックしてみてください。
おすすめの食べ方「そうめん」

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いつものそうめんにサッとかけるだけでも絶品。大葉の香りと新玉ねぎの甘みが合わさって、もう間違いない組み合わせですよね。
「そろそろそうめんもマンネリ気味……」というときにぜひ試してほしい、まさに救世主のようなちょい足しアレンジです。
おすすめの食べ方「タコス」

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最近、近所のスーパーでも「タコス」が推されているのを見かけますが、実はこのサラダ、サルサソースの代用としてもかなり優秀なんです!
新玉ねぎとトマトの甘酸っぱさに大葉の香りがふわっと広がり、味わいはまさに「和風タコス」。意外な組み合わせですが、一口食べればその相性の良さに驚くはずです。タコスパーティーの新しい定番として、こちらもぜひ試してみてくださいね!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

9 時間前
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