【材料はたったの3つだけ!?】今話題の新玉ねぎ+トマト+大葉で作るバズサラダを作ってみました

9 時間前 2

新玉ねぎ、トマト、大葉のサラダ

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SNSで見かけてからずっと気になっていた、話題の「新玉ねぎ+トマト+大葉」のバズサラダを作ってみました。

使う材料は、驚くほどシンプルな「たったの3つ」だけ。元ネタを参考にしつつ、少しだけ自分流にアレンジしてみたのですが、これが想像以上のおいしさで、まさに「大正解」の組み合わせでした。

調理時間:
約10分

材料(2〜3人分):

トマト 2個

新玉ねぎ 1/2個

大葉 5枚

【A】酢 大さじ3

【A】砂糖 大さじ1と1/2

【A】ごま油 大さじ1

【A】しょうゆ 小さじ2

作り方:① トマトは細かめの角切りにする。

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② 新玉ねぎと大葉はみじん切りにする。(新玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらして水気をよく切る)

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③ ボウルに①、②、【A】を入れてよく和えたら、完成!

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思ったよりも甘酸っぱい仕上がりでお箸が進みますね!

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そのままサラダとして楽しむのはもちろん、焼いたお肉やお魚にソースとしてたっぷりかけていただくのもおすすめです。 

ほかにも、いろいろと試した中で「これは合う!」と確信した私流のおすすめの食べ方も併せてご紹介しますね。作っておくだけで献立の幅が広がる優秀な一皿なので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

おすすめの食べ方「そうめん」

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いつものそうめんにサッとかけるだけでも絶品。大葉の香りと新玉ねぎの甘みが合わさって、もう間違いない組み合わせですよね。

「そろそろそうめんもマンネリ気味……」というときにぜひ試してほしい、まさに救世主のようなちょい足しアレンジです。

おすすめの食べ方「タコス」

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最近、近所のスーパーでも「タコス」が推されているのを見かけますが、実はこのサラダ、サルサソースの代用としてもかなり優秀なんです!

新玉ねぎとトマトの甘酸っぱさに大葉の香りがふわっと広がり、味わいはまさに「和風タコス」。意外な組み合わせですが、一口食べればその相性の良さに驚くはずです。タコスパーティーの新しい定番として、こちらもぜひ試してみてくださいね!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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