木村さんは「銀座わしたショップ本店 沖縄県物産公社」を訪問しています。

俳優の木村拓哉さんが7月5日、YouTubeチャンネル『木村拓哉』に出演。沖縄のアンテナショップで名物料理を堪能する様子を公開しました。

今回、木村さんは「銀座わしたショップ本店 沖縄県物産公社」を訪問。久米島出身の店員の案内のもと、ショップを見て回ります。

沖縄のお菓子などを買い込んだ後、イートインスペースに移動。ソーキそばともずくの天ぷらを注文し、食べることに。

初めて食べるという「もずく天ぷら」を口にすると「なるほど、もずくを天ぷらにするとこうなるのか」とポツリ。

さらに、ソーキそばのダシと一緒に食べると、「ダシを吸収すると天ぷらが具に変わる、美味いよ」と語っていました。

動画ではその後、「ゆし豆腐」を味わう様子も公開されています。

ソーキそばは「沖縄そば」の一種。そば粉を使わず小麦粉だけを使い、かんすいで練って作る太めの麺と、豚骨やかつお節からとったこってりとしたダシが特徴で、豚のあばら肉の「ソーキ」がのっています。

また、「もずく天ぷら」は沖縄ではポピュラーな食べ物で、揚げたてはもちろん、冷えても美味しく、ビールのおつまみなどとしても親しまれているようです。