木村拓哉、東京・銀座の高級ステーキ店で“巨大チョコケーキ”を堪能⇨“NY仕込み”のビジュに「バスタブ洗うスポンジぐらいある」

タレントの木村拓哉さんが9月12日、YouTubeチャンネル『木村拓哉』を更新。東京・銀座でステーキとスイーツを堪能し、反響を呼んでいます

今回、木村さんが訪問したのは銀座のステーキハウス「Smith & Wollensky GINZA」。ステーキハウスはあまり来たことがないそうで、店員の案内を受けながら、肉料理の数々を楽しみました。

さらに、店員の勧めで名物だという、「ギガンティックチョコレートケーキ」を食べることに。勧められた際、木村さんが「結構ギンッ！ってするやつですか？」と質問すると、「ギンッとするやつです。甘さが控えめで。高さ15センチ、重さが1キロぐらいです」と説明を受けました。

特大のケーキが運ばれてくると、木村さんは「嘘でしょ？これが通常？」「エグいな。バスタブ洗うスポンジぐらいあるよ」と驚きの声を上げます。

ホップクリームを付けてケーキを味わうと、「ギンッ！となる。ちびっこはときめくだろうな。これは凄い、美味しいね」と絶賛。一方で、「この甘さがあるんだったら、ちょっとだけブラックペッパーかけてもいい」と独自の食べ方を提案していました。

動画では目の前で牛脂を炙って仕上げる「スインギングトマホーク」などの豪快なステーキメニューを堪能する様子も公開されています。

「Smith & Wollensky」 は1977年に米国ニューヨークのマンハッタンで創業した高級ステーキハウスです。公式サイトによると日本では銀座が初出店で、本店の技術と伝統を受け継いだ、高いクオリティでクラシックなアメリカ料理を楽しむことができるそう。

ステーキはもちろん、デザートも充実しており、木村さんが味わったチョコレートケーキはベイリーズ、アイリッシュクリーム、チョコレートムース、ガナッシュを重ねた10層仕立てになっているそうです。